Овощ с загранпаспортом

21 августа 2009, 09:48
На Кубани за год объемы производства овощей увеличились на треть, но вытеснить с прилавков турецкие огурцы-помидоры по-прежнему не удается. При этом все специалисты признают, что местная овощная продукция и вкуснее, и по качеству намного превосходит заморскую. Чем, кстати, и пользуются продавцы, заламывая порой за кубанские овощи цены на 20-30 процентов выше, чем за те же турецкие. Существует расхожее мнение, что край не обеспечивает себя овощами, поэтому и везут к нам витаминную продукцию из-за кордона, на самом деле миф. Регион ежегодно вывозит на экспорт около 150 тысяч тонн овощей, при этом из Турции к нам завозят около 120 тысяч тонн.

- Объемы производства с каждым годом увеличиваются, но на Кубани в настоящий момент нет возможности хранить эту продукцию, - рассказалпредседатель Агропромышленного союза Кубани Игорь Лобач. - В пик, когда идет сбор, овощи массово выбрасываются на рынок. И сами производители сбивают цену. Они вынуждены предлагать перекупщикам свою продукцию по более низкой цене, чем у другого фермера. У нас нет достаточного количества хранилищ, где овощи могли бы полежать до того момента, когда цена на них пойдет вверх. Доходит до того, что у нас цена свеклы у сельхозпроизводителя упала до 2,5-3 рублей, а через пару недель выросла до 13. Перекупщики, имея помещения, забирают продукцию, а у производителя нет выхода: либо отдать, либо сгорит в поле. Чтобы изменить ситуацию, необходимо строить овощехранилища, причем у крупных производителей, которые сами могут работать с торговыми сетями, в итоге стабилизируется оптово-отпускная цена. Надо также создавать заготовительные предприятия, которые будут ставить перед фермерами конкретные задачи, какая продукция, какого качества и в какие сроки необходима.

Сами фермеры говорят, что сдают оптовикам овощи в полцены, а на рынках все места заняты перекупщиками. Каждый год им обещают открыть заготовительные пункты, наладить переработку, но ничего не меняется.

- У нас стоимость помидоров минимальная, сдаем оптовикам по цене от 12 до 15 рублей за килограмм, - рассказывает председатель крестьянско-фермерского хозяйства в Усть-Лабинском районе Владимир Якунин. - Но помидоры тянут хозяйство назад. В России нет качественных семян, в основном берем импортные гибриды и не знаем, какой урожай они дадут у нас.

Действительно, сельхозпроизводители все меньше доверяют отечественным семенам овощей - они не всегда качественные. В результате доля импортных семян возросла с 12 процентов в 2003 году до 35 в 2008-м. Несмотря на то что они дороже российских.

В нынешнем году кубанские депутаты утвердили программу по развитию овощеводства на 2009-2011 годы. В нее вошли такие пункты, как организация заготпредприятий, финансирование мероприятий по созданию краевого страхового фонда семян овощных культур, возмещение части затрат на организацию капельного орошения в личных подсобных хозяйствах. Будут выделяться средства на проведение научно-исследовательских работ по селекции сортов и гибридов овощей. Общий объем финансирования составляет 735 миллионов рублей, в том числе из краевого бюджета 336 миллионов рублей. Но и этого недостаточно.

- Необходимо создать своего рода овощной стабилизационный фонд, как с зерном, либо аналогичную систему закупок, которая позволила бы немного снизить цены на оптовом рынке, - с таким предложением выступает Игорь Лобач. - Причем торговую наценку здесь будет регулировать государство. Не надо захватывать весь рынок, просто у производителя будет альтернатива. Фермеры, в свою очередь, должны объединяться в крупные кооперативы, чтобы самим диктовать условия перекупщикам. Тогда они смогут сформировать объемные торговые партии, которые пользуются большим спросом, чем мелкие. По моему мнению, у сельхозтоваропроизводителей рентабельность должна быть не менее 50 процентов, у оптовиков - 8-12 процентов, у розницы - 12-15 процентов, а сейчас все как раз наоборот.

Наталья Иващенко, начальник управления растениеводства департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, комментирует:

- Сейчас одна из наших главных задач - создание системы сбыта овощной продукции. Необходимо организовать сеть заготовительных пунктов, замкнув их на крупные концентраторы. Таких пунктов должно быть минимум 40, а в перспективе в каждом сельском поселении. Во всех районах края необходимо разработать и принять свою программу увеличения производства овощных культур с тем, чтобы обеспечить овощной продукцией не только население Кубани, но и 12 миллионов отдыхающих, ежегодно приезжающих на наши курорты.

Согласно плану развития овощеводства к 2011 году объемы производства в крае должны достичь 930 тысяч тонн, то есть увеличиться в полтора раза.
Источник: rg.ru

Также в разделе:

Во Владимирской области заложен крупнейший за 30 лет фруктово-ягодный сад...

В Садах Придонья получили урожай на две «пятерки»...

Потанин купил трюфель-гигант за $95 тысяч ...

Украина: цены на овощи выросли вдвое...

Украина: в Севастополе намерены построить овощехранилище на 10 тыс. тонн...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россельхознадзор расширил запрет на турецкие помидоры
20 июля 2016, 16:14
Россельхознадзор не получал от Турции предложений о снятии фитосанитарных ограничений на поставки некоторых турецких овощей и фруктов, но распространил эти ограничения на находящиеся под санкциями турецкие помидоры. Об этом сообщил журналистам глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. «Я...
Вытеснить с рынка привозные огурцы и помидоры намерены камчатские овощеводы
27 июня 2011, 13:59
На Камчатке власти Елизовского района (самый большой район на полуострове) предлагают собственникам теплиц, заняться выращиванием огурцов, помидоров и других овощей для дальнейшей продажи на камчатском рынке. Об этом корреспонденту ИА REGNUM рассказала глава администрации района Дмитрий Зайцев.По...
Профсоюзы - за доступную картошку
14 сентября 2009, 10:08
В подмосковном Солнечногорске прошла акция в поддержку российских сельхозпроизводителей. Своими задачами её организаторы – объединение профсоюзов России – называют снижение торговых наценок, создание дополнительных торговых точек в период уборки урожая и новых рабочих мест.Объединение профсоюзов...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: