Специально для "Спелёнка" выращивают кабачки особого сорта

15 августа 2013, 16:00
Из первой партии кабачков, собранных на полях овощеводческого хозяйства компании «Сады Придонья», произвели полезный для детского питания продукт – однокомпонентное пюре.

Новинка прошлого года - пюре «Кабачок» ТМ «Спелёнок» – стала фаворитом продаж не случайно. Покупатели отметили высокие вкусовые качества и полезность продукта. Все дело в особом сорте этой овощной культуры.

«Мы выбирали очень тщательно семенной материал и остановились на японском сорте «Арал», - рассказывает исполнительный директор по сельскохозяйственному производству ОАО НПГ «Сады Придонья» Владимир Бредихин. - Он раннеспелый, максимально урожайный, и что важно, даже при низких температурах долго завязывает плоды. Мякоть белая, нежная, вкус удивительный. Отсюда и популярность у потребителей».

В этом году площадь под кабачки увеличилась в 2,5 раза, с 10 га до 25 га. Агрономы планируют собрать 900 тонн. Первые 200 тонн уже переработаны. Надо отметить, что на заводе по переработке плодов и производству пюре в асептической упаковке применяется технология холодной протирки, которая позволяет без предварительной тепловой обработки получить пюре высочайшего качества, сохранив все полезные вещества свежих плодов.

Источник: unipack.ru

Также в разделе:

Во Владимирской области заложен крупнейший за 30 лет фруктово-ягодный сад...

В Садах Придонья получили урожай на две «пятерки»...

Потанин купил трюфель-гигант за $95 тысяч ...

Украина: цены на овощи выросли вдвое...

Украина: в Севастополе намерены построить овощехранилище на 10 тыс. тонн...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Специально для «Спелёнка» выращивают кабачки особого сорта
22 июля 2013, 11:54
Из первой партии кабачков, собранных на полях овощеводческого хозяйства компании «Сады Придонье», произвели полезный для детского питания продукт – однокомпонентное пюре. Новинка прошлого года - пюре «Кабачок» тм «Спелёнок» – стала фаворитом продаж не случайно. Покупатели отметили высокие вкусовые...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: